VINO
BIOLOGICO
I vini biologici Tenuta Rosburgo, da vitigni selezionati che abitano aree specifiche delle terre Rosburgo, attraversano il loro ciclo di vita tra le preziose mura delle nostre cantine, nel clima ideale per maturare ed invecchiare nel cuore dell’Abruzzo, la regione verde d’Europa, la padrona delle nostre uve di prima qualità.
OLIO
BIOLOGICO
Nel frantoio le nostre olive biologiche percorrono una strada totalmente diversa dalle olive convenzionali, un percorso tracciato, dalla frangitura all’imbottigliamento, con il focus rivolto al rispetto della natura in ogni istante. Un prodotto puro, dal gusto unico, accompagnato dall’inconfondibile profumo di Abruzzo.
PASTA
DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
La pasta Tenuta Rosburgo è un privilegio, un alimento riconoscibile e distinguibile perché proveniente da un grano tenero 100% biologico, selezionato in base alle specifiche condizioni pedoclimatiche dell’ambiente di coltivazione. Una pasta che proviene da una lavorazione verde, perfetta per dare un sapore speciale ad ogni condimento: il valore aggiunto per le tavole italiane.
FARINA
DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
La farina biologica Tenuta Rosburgo nasce dalla molitura di grani prodotti con metodi di agricoltura biologica. Il nostro grano bio è coltivato e stoccato senza l’aiuto di sostanze chimiche di sintesi; la molitura a pietra garantisce la qualità di un prodotto tracciato e certificato passo dopo passo, sotto la lente d’ingrandimento di professionisti di eccellenza, perché dietro ogni prodotto si celano le persone.
Armonia uomo-natura
Siamo guidati dalla missione di sposare la scienza e l’innovazione con la natura e le sue preziosissime risorse. La dottrina scientifica ci permette di entrare in contatto in maniera armonica con le materie prime naturali per quella che per noi rappresenta una vera e propria scelta di vita, scelta caratterizzata dall’equilibrio perfetto tra l’essere umano e la terra, nel pieno rispetto delle persone e dell’ambiente.
Preserviamo la biodiversità
La varietà di colture, la diversa posizione dei terreni, la naturale contaminazione di flora e fauna delle terre Rosburgo è la sintesi della tutela della biodiversità che caratterizza il nostro lavoro quotidiano, un lavoro che parte da materie prime incontaminate per arrivare a prodotti che profumano di natura, lavorati per mezzo di un’agricoltura biologica come apoteosi di un lavoro lento, armonico, empirico, basato su competenze e rispetto per il meraviglioso territorio che abitiamo e che intendiamo valorizzare al massimo.
Agricoltura lenta
Ci facciamo portatori di un’agricoltura a passo d’uomo, lontana dalle GDO, un’agricoltura dell’ascolto, che ha rispetto del prodotto, frutto della natura, e dell’uomo, un uomo consapevole delle proprie scelte alimentari.
Biologico è sostenibile
La cultura biologica è una scelta di vita sana, un dictat rivolto alla sostenibilità ambientale, alla tutela della biodiversità, all’abbattimento dell’emissioni di gas serra. Scegliamo di essere fra i pionieri di una produzione differente.
Tracciabilità dei prodotti
Utilizziamo un sistema di tracciabilità certificato, che permette al consumatore finale di poter ripercorrere in ogni momento, a ritroso, la storia di uno specifico prodotto in corrispondenza delle informazioni di etichetta.
Sicurezza alimentare
L’assenza di fitofarmaci o altri prodotti di sintesi, la tutela dei terreni dall’inquinamento, l’assenza di erbicidi, insetticidi e fertilizzanti chimici rende il biologico l’unica strada percorribile per un mondo migliore, per un prodotto migliore.